Os moradores e os turistas que visitam as cidades de Sant’Ana do Livramento (Brasil) e de Rivera (Uruguai) estão vivenciando, desde o dia 06 (terça-feira), um clima de festa gastronômica e promoção da cultura fronteiriça com o 5º Fronteira – Festival Binacional de Enogastronomia. Ao total, são mais de 100 atividades que integram o público local, turistas e grandes Chefs em seminários, exposições fotográficas, degustações orientadas de vinhos, passeios turísticos, almoços e jantares ao longo dos 13 dias do evento.
A programação, que se estende até o dia 18, teve seu início com um café da manhã para convidados na Casa Binacional do Vinho, localizada no Centro de Visitantes do Parque Internacional. O espaço é uma novidade desta edição e está destinado para mostra e comercialização de vinhos da Campanha Gaúcha e do Uruguai, além de diversos eventos que prestigiam a enogastronomia. O local está aberto ao público todos os dias, das 15h às 20h. Junto ao espaço, também se encontra a Mostra De Artesanato da Fronteira, que reúne trabalhos manuais feitos por artesões locais e que representam a cultura do povo fronteiriço.
Uma das atrações mais aguardadas do Festival é o Jantar de Integração entre Brasil e Uruguai (dia 16) que, na sua última edição, levou mais de 500 pessoas para uma grande celebração à culinária e aos vinhos da região no Parque Internacional. Os ingressos para este evento estão à venda no valor de 70 reais ou 650 pesos. Outra atividade especial que ocorre junto ao Festival, é a Rota Gastronômica da Fronteira integra 11 restaurantes de Sant’Ana do Livramento e Rivera que nestes dias incluíram ao seu cardápio pratos especiais alusivos à culinária local.
Focando na divulgação sociocultural, o Festival realizou nos dias 06 e 07 o projeto ‘Chefs na Escola’, onde cozinheiros e alunos das instituições de ensino brasileiras e uruguaias receberam as equipes de Chefs profissionais para promover a troca de experiências culinárias, visando qualificar cada vez mais a alimentação escolar e promover bons hábitos alimentares. Além disso, até o final do evento estão ocorrendo cinco Exposições Fotográficas que prestigiam os talentosos fotógrafos da Fronteira e destacam a identidade local. Todas as exposições estão abertas ao público para serem visitadas gratuitamente. A Mostra de Cinema, Cultura, Fronteira e Alimentação que ocorre nas duas cidades com a exibição de filmes que tem a alimentação como temática principal. Destaque para o dia 18 (domingo) que contará com a palestra do cineasta e escritor gaúcho Tabajara Ruas e a exibição do filme ‘Netto perde sua alma’, a partir das 19h30m no Parque Internacional.
Para o presidente do Sindilojas de Sant’Ana no Livramento, Sérgio Oliveira, que também integra a Comissão Organizadora do Festival, esta é uma oportunidade de desenvolver o viés empregatício da região: “Uma cidade não pode dissociar suas ações da outra cidade, pois nós somos uma Fronteira única e o trabalho bem feito deve ser realizado em ambas cidades para que se consolide o desenvolvimento comercial, econômico e turístico. E este Festival é um atrativo que nos traz a possibilidade de impulsionar profissionalmente o turismo, e pode nos proporcionar a condição de alavancar a qualificação profissional dos futuros garçons e dos futuros Chefs de cozinha para que vivenciem uma outra realidade, e assim venhamos a fortificar este nosso papel que é a geração de emprego e renda dentro deste ramo”.
Uma das atividades que movimentaram esta primeira semana do Festival, foi a II Feira de Comida de Rua da Fronteira. Realizada na quarta-feira, dia 07, o evento trouxe para Parque Internacional mais de 20 opções de restaurantes e vinícolas que comercializaram lanches, comidas típicas fronteiriças e vinhos produzidos na região. Shows musicais também divertiram o fim de tarde do público de cerca 500 pessoas que frequentaram o local.
A programação completa das atividades pode ser conferida no site (www.festivalbinacionalenogastronomia) e nos perfis oficiais no Instagram (@fronteiraenogastronomia) e no Facebook (/fronteiraenogastronomia).
II Feira de Comida de Rua da Fronteira
A festa aconteceu no Parque Internacional com a presença de grande público, foram comercializadas comidas típicas regionais, vinhos e cervejas artesanais, tudo distribuído em mais de 10 tendas e a preços acessíveis. A noite teve também shows musicais que animaram o fim de tarde do evento.
A feira tinha uma diversidade de pratos e comidas: sanduiches, choripam, chivito, xis, espetinhos, assados, cachorro quente e pratos mais elaborados que combinavam com o vinho comercializado na feira.
Além do público da própria fronteira, evento teve a presença de estudantes que participam do SIEPE e professores, o que também contribuiu para movimentar a economia.
Confira a programação para o final de semana
Sábado
09:00 – III Seminário Binacional de Alimentação Escolar
Local: Intendência de Rivera – Agraciada 570, Rivera, UY.
Informações: (55) 3968 1042 / (+598) 4622 4017 e 4622 5054
09:30 – Passeio Turístico da Linha Imaginária
Local de Saída: Casa Binacional do Vinho – Parque Internacional – Santana do Livramento e Rivera.
Informações: (55) 3242 3200 e (+598) 4625 3287
12:00 – Almoço: “Cordeiro na Mesa – Um tributo à Danilo Ucha”
Local: Estância da Glória – Estrada Cerros Verdes – São Diogo Km 12,5, Santana do Livramento, BR.
Informações: (55) 99973 1663 (Estância da Glória)
12:00 – Almoço Regional e Degustação de Vinhos
Local: Vinícola Cordilheira de Santana – Vila Palomas, s/n – Santana do Livramento, BR.
Informações e Reservas: (55) 99973.2620
14:30 – Passeios Turísticos: Ferradura dos Vinhedos
Local Saída: Casa Binacional do Vinho – Parque Internacional – Santana do Livramento e Rivera.
Informações e reservas: (55) 3242 9300 ramal 1365 / 99919 3202 / 99685 6346
15:00 – Mostra de Artesanato da Fronteira
Local: Casa Binacional do Vinho – Parque Internacional – Santana do Livramento e Rivera.
15:00 – Atividade na Casa Binacional do Vinho
Local: Parque Internacional – Santana do Livramento e Rivera.
18:00 – Entardecer na Bodega Cerro Chapéu
Local: Cerro Chapéu – Linea divisoria s/n, Rivera, UY.
Informações: (+598) 2403 0741 / 99917129 (celular e watsApp)
19:00 – “Visita aos Olivares Castel Nuovo e Jantar Show”
Local: Ruta 5 km 482 – Rivera, UY.
Informações e reservas: (55) 3242 3200 e (+598) 098 251 990
Domingo
09:00 – Passeio Turístico: A Cidade desde os Cerros
Local de Saída: Casa Binacional do Vinho – Parque Internacional – Santana do Livramento e Rivera.
Informações: (55) 3242 3200 e (+598) 4625 3287
11:00 – Exposição Fotográfica – “Feira da Cuaró – Outros olhares”
Realização: Foto Club de Rivera
Local: Feira da Cuaró – Av. Cuaró – Bairro Rivera Chico, Rivera, UY.
12:30 – Experiências 636 – Almoço Harmonizado
Local: Bodega 636 – Héctor Gutiérrez Ruiz Km 7, Rivera, UY.
Informações e reservas: (+598) 91 723 636 (celular e watsApp)
15:00 – Mostra de Artesanato da Fronteira
Local: Casa Binacional do Vinho – Parque Internacional – Santana do Livramento e Rivera.
15:00 – Atividade na Casa Binacional do Vinho
Local: Parque Internacional – Santana do Livramento e Rivera.
20:00 – Noites no La Bordona – Música, Gastronomia e Melhores Vinhos
Local: Hotel La Bordona – Ruta 5 km 494, Rivera, UY.
Informações e reservas: (+598) 4623 5324
*Horários do Brasil
