O minuano sopra forte neste “finzito” de inverno, como se estivesse se despedindo para deixar entrar o vento norte trazendo o calor. O zumbido deste vento frio serve de fundo musical para a peonada reunida à volta do fogo com a cuia passando de mão em mão.
O clima alterna frio e calor, às vezes no mesmo dia. A sede é aplacada pelo chimarrão e a fome pelo churrasco ou carreteiro. A moda é a do pampa e o cavalo, o meio de locomoção.
Este é o gaúcho, dono desta terra conquistada, que nunca desanima, seja enfrentando o fogo das batalhas ou a água das enchentes.
A RECOFRAN orgulha-se de fazer parte desta terra e desta história e comemorar com o que de melhor tem a culinária gaúcha. Aqui você encontra as melhores carnes para o seu churrasco ou o charque para o seu carreteiro.
E para adoçar ainda mais esta data, escolha uma das muitas tortas, com vários sabores. A RECOFRAN faz-se presente, através de seus produtos de ótima qualidade e abraça os gaúchos nesta data tão significativa.
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