sex, 18 de abril de 2025

Variedades Digital | 12 e 13.04.25

Vigilância Sanitária e Patrulha Rural apreendem 400 kg de carnes impróprias para consumo

Operação conjunta, desencadeada na semana passada, encerrou com quase meia tonelada de carnes vencidas e sem procedência
Tenente Sidinei (Foto: Marcelo Pinto/AP )

Em operação de combate ao crime do abigeato, a Patrulha Rural da Brigada Militar e a Vigilância Sanitária Municipal realizaram diversas fiscalizações em estabelecimentos comerciais de Sant’Ana do Livramento. De acordo com o comandante da Patrulha Rural, tenente Sidnei, a operação iniciou na semana passada na área rural do município e culminou na área urbana, na última quinta-

(Foto: Divulgação)

feira (16). “Essa fiscalização foi em toda área urbana de Livramento, porque o  comércio de carne e de gêneros alimentícios se dá tanto nas vilas, quanto na área central. Então, a fiscalização é  justamente para ver qual a procedência dessa carne que está sendo comercializada. Foram fiscalizados esses  locais, juntamente com a Vigilância Sanitária, que  é nossa grande parceira e, como êxito, foram apreendidos em torno de 400kg de carne imprópria para o consumo, sem procedência ou comprovação de onde veio, bem como de carne vencida”, explicou o tenente. Além dessa ação, outras vêm sendo realizadas na área rural de forma contínua, ressalta o tenente. “É feito a fiscalização do transporte de gado, com barreiras e abordagens nas entradas e nas saídas da cidade, não só no transporte, mas em veículos que adentram a cidade e que são oriundos de outras localidades”, disse. Quanto à fiscalização, o comando enfatiza a importância da comunidade estar atenta e denunciar aos órgãos fiscalizadores qualquer irregularidade nos estabelecimentos que comercializam produtos alimentícios. “A população pode auxiliar denunciando, ligando para os telefones tanto do 190, quanto da Polícia Civil e da Vigilância Sanitária, denunciando essas práticas irregulares. Esse é o melhor caminho até para a nossa atuação”, finaliza.