Pela primeira vez na sua história a Expofeira de Sant’Ana do Livramento contará com um espaço reservado para as agroindústrias locais que estarão expondo seus produtos entre de 13 a 15 de outubro. Dentro desta temática, serão realizados três eventos técnicos: VI Seminário de Agroindústrias de Produtos de Produtos de Origem Animal; I Seminário Regional de Serviços de Inspeção Municipal; I Mostra das Agroindústrias Santanenses nas dependências do Movimento Nativo Coxilha de Santana na Av. Saldanha da Gama, 1310.
Programação do Dia 13 de Outubro
8:30- Abertura Oficial;
8:45- Assinatura “Termo de Cooperação UFRGS/ Município de Santana do Livramento;
9:00- 9:40- Programas de Autocontrole em Agroindústrias de Origem Animal- Andrea Troller Pinto- UFRGS;
9:40- 10:10- Legislação Açougues- Elizangela Furtado Visa/ Santana do Livramento;
10:10- 10:20- Intervalo;
10:20- 10:50- Qualidade como potencial competitivo- Adriana Simões, Laboratório Drº Pio;
10:50- 11:30- Higenização em Agroindústrias- Indeba soluções de Higienização;
11:30- 11:45- “Case Agroindústria”- Lindomar e Ildomar Marques Antunes LTDA, São João Fabrica de Linguiça;
11:45- 12:30- Perguntas e Discussão- Moderador, Ariel Duarte (SIM- Santana do Livramento);
14:00- 14:30- Agroindústrias Familiares- Formatos Legais e Formas de Comercialização- Márcio Dalbem- EMATER/ASCAR RS;
14:30- 15:00- ” DA IMPLEMENTAÇÃO DO SIM AO SUSAF”- Gustavo Martins Erhart- SIM Nova Roma do Sul;
15:00- 15:30- Acesso as Políticas Públicas através de Consórcio. CISGA: Consórcio Intermunicipal de Desenvolvimento Sustentável da Serra Gaúcha- Cristiano Selbach- SIM de Bento Gonçalves;
15:30- 15:40- Intervalo;
15:40- 16:20- Inspeção de Produtos de Origem Animal no RS- Diego Facin- DISPOA/RS;
16:20- 17:00- Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal- SISBI-POA- Beatris Sonntag Kuchenbecker- MAPA;
17:00- 17:45- Perguntas e Discussão- Moderador- Ariel Duarte- (ASSIM/RS);
17:45- Encerramento;
