A harmonização entre vinhos e pratos é uma experiência sensorial que vai muito além do simples ato de saborear. Trata-se de uma arte refinada, capaz de transformar cada refeição em uma verdadeira celebração de sabores e aromas, criando momentos únicos e inesquecíveis. Ao longo dos séculos, a prática de combinar vinhos com alimentos se refinou, tornando-se uma tradição que encanta apreciadores e especialistas ao redor do mundo.
A Vinícola Almadén, integrante do prestigiado Miolo Wine Group, é o cenário perfeito para vivenciar essa arte. Localizada em Sant’Ana do Livramento, no coração da Serra Gaúcha, a vinícola oferece uma experiência completa, unindo tradição e inovação na produção de vinhos e espumantes que são verdadeiros tesouros para os amantes da boa gastronomia.
Com um portfólio de rótulos premiados, a Vinícola Almadén vai além da produção de vinhos de alta qualidade. Ela é pioneira ao abrigar a primeira loja franca de vinhos dentro de uma vinícola no Brasil, situada na Fronteira da Paz. Essa loja oferece aos visitantes a oportunidade de adquirir os vinhos do Miolo Wine Group com preços até 30% mais baixos, graças à isenção de impostos, proporcionando uma experiência de compra única e vantajosa.
Visitar a Vinícola Almadén é adentrar um universo repleto de aromas e sabores, onde a magia da harmonização enogastronômica ganha vida em cada taça. Seja para uma ocasião especial, um evento de degustação ou um simples momento de prazer, a harmonização dos vinhos Almadén com a gastronomia local e internacional proporciona uma jornada inesquecível de descobertas sensoriais.
Guia de Harmonização dos Vinhos Almadén
Para tornar sua experiência ainda mais completa, a Vinícola Almadén preparou um guia especial de harmonização de seus rótulos, para que você possa explorar novas combinações e aproveitar o melhor da culinária com seus vinhos:
- Almadén Ugni Blanc Suave: Acompanha perfeitamente antepastos, suflês, frutas frescas, sobremesas leves e queijos de sabor delicado, como os azuis e perfumados.
- Almadén Cabernet Suave: Ideal para pratos de sabores mais marcantes, como queijos fortes (Gorgonzola, Roquefort) e sobremesas intensas como brigadeiro e mousse de chocolate.
- Almadén Rosé Suave: Perfeito para sobremesas suaves, pudins, frutas frescas e até pizzas doces, trazendo frescor e leveza.
- Almadén Vintage Chenin Blanc & Muscat: Acompanha bem foie gras, queijos azuis, além de peixes e aves. Pode ser saboreado sozinho, como aperitivo.
- Almadén Vintage Cabernet Sauvignon & Shiraz: Ideal para aperitivos e pratos de média intensidade, como risotos, pizzas e carnes assadas ou grelhadas.
- Almadén Tannat: Acompanha bem pratos mais robustos, como lasanhas, massas com molhos encorpados, risotos, carnes vermelhas assadas ou grelhadas.
- Almadén Sauvignon Blanc: Um excelente aperitivo que também harmoniza com saladas, peixes, aves, massas leves e queijos frescos como ricota, cottage e muçarela.
Venha até a Almadén e confira tudo que a vinícola oferece!
Endereço: Estrada Municipal Passo da Cruz – Sant’Ana do Livramento
WhatsApp: (55) 99687 – 2978 ou (55) 99708 – 2461
E-mail: [email protected]
