Em uma tigela coloque:
1 pacote de mistura para bolo tipo brownie Orquídea;
100 ml de leite;
3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente;
1 ovo;
e com um batedor misture bem e leve ao forno já pré-aquecido em 180º por 40 minutos.
Retire e deixe esfriar.
Para o fondue: misture 300 g de chocolate meio amargo picado com 1 colher (de sopa) de manteiga. Leve ao micro-ondas para derreter por 2 minutos mexendo na metade do tempo.
Adicione 2 colheres (de sopa) de mel, 200 ml de creme de leite e uma pitada de sal.
Misture bem e coloque em um réchaud aquecido para fondue.
Sirva com o brownie em pedaços e frutas de sua preferência.
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